кинотеатр, фанфуд, стритфуд

Владимир Рябов из города Магадан
Вопрос задан 10 04 2005 1255 просмотров

Блинный аппарат La Creperie Clib .

Какова толщина блинов, изготавливаемых на блинном аппарате La Creperie Clib
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Если поверхность этой блинницы ( Creperie) тефлоновая, установите t-2600 C, а если алюминивая, то 2000С. Прогрейте поверхность. Проверьте тесто на полное отсутствие комочков. Как правило, используются фирменные смеси. Толщина блина зависит от расстояния между двигающимся валиком и жарочной поверхностью. В принципе получается обчыный блин.

Похожие вопросы
Нурмет
Из города Владивосток
04 05 2007
901 просмотр
Скажите, какую модель печи нужно для выпекания 1000 кунжутных булочек за одну смену? Помещение, где она будет стоять - бывшая заводская столовая, там все коммуникации, вода, электричество нормальное, рассчитанное на готовку пищи более чем 2000 человек.
Максим
Из города Челябинск
24 02 2005
991 просмотр
Любовь
Из города Краснодар
06 05 2013
1085 просмотров
Мы покупали у вас тестомес, и потеряли паспорт на него можете чем-либо помочь сер номер 0087450
Вадим
Из города Балаково
11 09 2019
344 просмотра
С отключенной платой управления и индикации силовая плата находится в рабочем режиме,горит зелёный светодиод,
Гапонова Наталья Николаевна
Из города Gcrjd
10 12 2011
1053 просмотра
Собираемся заказать жарочный шкаф ЭШВ-3, посоветуйте какой расстоечный шкаф лучше подойдёт к этому типу жарочного.Спасибо.
Малыгин Алексей Сергеевич
Из города г.Ковров Владимирской области
17 01 2012
713 просмотров
Очень нужна электрическая схема пароконвектомата ПКА 6-1/1ПМ. Можете помочь? Заранее СПАСИБО.
Павлова Татьяна Витальевна
Из города Тамбов
21 04 2014
919 просмотров
Добрый день! Подскажите у с фризер bras be cream одна секция не приготовили валет мороженое, и целые день мигает кнопка о приготовления не останавливаясь , при этом барабан крутит и на все кнопки реагирует! Подскажите причину возможных неполадок?
"Универсал-Сервис"
Из города Уфа
20 02 2008
981 просмотр
Подойдет-ли это стекло на печь MD4NR 1 cfmera 70x70x14 TR, сер.№0612/01322?
Иванова Надежда
Из города Тольятти
30 10 2005
1148 просмотров
Здравствуйте. Купили у вас этот аппарат, но инструкции на русском нет. Если можно отправте по почте. Для чего нужен нижний регулятор температуры? Спасибо.
Павел Матвеев
Из города Белгорд
19 01 2014
806 просмотров
Можно ли заказать карман для бутылок с параметрами длина-1м, высота-28см, и ширина-12см? и сколько стоит

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img