кинотеатр, фанфуд, стритфуд

Владимир Рябов из города Магадан
Вопрос задан 10 04 2005 1173 просмотра

Блинный аппарат La Creperie Clib .

Какова толщина блинов, изготавливаемых на блинном аппарате La Creperie Clib
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Если поверхность этой блинницы ( Creperie) тефлоновая, установите t-2600 C, а если алюминивая, то 2000С. Прогрейте поверхность. Проверьте тесто на полное отсутствие комочков. Как правило, используются фирменные смеси. Толщина блина зависит от расстояния между двигающимся валиком и жарочной поверхностью. В принципе получается обчыный блин.

Похожие вопросы
Бурбицкий Константин Сергеевич
Из города Заринск,Алтайский край
22 10 2012
1004 просмотра
есть ли какое либо технологическое оборудование у вас, для нарезки масла на ровные части(правильной формы брикеты) Буду благодарен если ответ сбросите на почту, вложив ком.предложение с описанием оборудованием.
Артем
Из города Ростов на Дону
18 08 2016
555 просмотров
Подскажите к выбору модели бюджетных печек для выпекания кондитерских изделий.Спасибо
Филиппов Дмитрий Владимирович
Из города Якутск
15 08 2013
969 просмотров
Здравствуйте.Хочу заняться производством попкорна. Уже есть оборудование (упаковщик, аппарат для приготовления и крамелизатор), но я мало разбираюсь в технологии производства: сколько надо зерна (прочитал что оно бывает разное, отдельно для карамельного и отдельно для остального попкорна), сколько сахара и соли (можно ли использовать обычную, которую продают в магазинах, сколько масла, сколько карамельной смеси, сколько антипригарной добавки для изготовления стандартной порции попкорна.Был бы рад получить информацию по данным вопросам.Также интересует пленка для упаковочного аппарата, Вы ее продаете?Благодарю за содействие.
Светлана
Из города Раменское
21 09 2008
921 просмотр
А этот миксер автомат или механический? Как он работает? На сколько кг дежа?
Елена
Из города СПб
24 04 2010
637 просмотров
Здравствуйте. Возможно ли рассчитать предварительную стоимость заказа оборудования и посуды для столовой?
Алищева Наталья
Из города г.Ижевск
09 11 2005
1078 просмотров
как я могу заказать рисоварку и есть ли гарантийное обслуживание?
Долгих Алексей ергеевич
Из города Чита
17 09 2014
884 просмотра
Технологическое оборудование Код (63233) - Гриль Char-broil, 1 зона, настольный
Во время приготовления на данном гриле приобретают ли продукты аромат дымка?
Наташа
Из города Красноярск
06 06 2006
817 просмотров
Алла
Из города Москва
29 05 2009
869 просмотров
Укажите, пожалуйста, способ подключения. Необходима розетка, или просто выпуск кабеля?
саша
Из города нновгород
03 03 2010
558 просмотров
Конвеерная печь SYNTHESIS 05/40.Подойдет ли в эту печь противень диаметром 40,6 см.(406мм).Заранее благодарен.

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img