Аппарат для донатсов электрический настольный ENIGMA IDM-6

Аппараты пончиковые Enigma 102565
Аппараты пончиковые Enigma 102565
Аппараты пончиковые Enigma 102565
Аппараты пончиковые Enigma 102565
Аппараты пончиковые Enigma 102565
Аппараты пончиковые Enigma 102565
Внимание: данный товар более не заказывается.
Производитель: Enigma, КИТАЙ
Модель: IDM-6
Код товара: 102565
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 1500 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Такой же, но дешевле:
Цена по запросу 11 728.98 руб 9 500.00 руб
Выгода 2 228.98 руб
Типы оплаты
В наличии 1 шт. со склада в г.Санкт-Петербург И еще 5 шт. в 4 городах России Самовывоз в г.Санкт-Петербург доступен сегодня Доставка по г.Санкт-Петербург и области с 06.05
Добавить в корзину Быстрый заказ

Описание

Настольный электрический аппарат предназначен для формирования и приготовления 6 донатсов или пончиков Enigma IDM-6.

Модель представляет собой небольшой контактный гриль с формами-углублениями в нижней и верхней его части.

Прибор на 4 ножках оснащен электромеханической панелью управления.

Рабочие поверхности изготовлены из чугуна и имеют тефлоновое покрытие. Диаметр донатса: внутренний - 24мм, внешний - 76мм.

Характеристики

Производитель: Enigma, КИТАЙ
Модель: IDM-6
Код товара: 102565
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 1500 Вт
Габариты (мм): 385x410x320
Вес нетто (Кг): 8.5
Объем (М3): 0.050512
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.035305
Вид пончиков: Бездрожжевые
Режим управления: Ручное управление
Тип аппарата: Вафельница
Всегда в наличии запчасти Enigma
По данному товару был задан 1 вопрос
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Анатолий
Из города Тюмень
Код (102565) - Аппарат для донатсов электрический настольный, 6шт.
Какое тесто идёт для аппарата? Рецептура? Есть ли для него готовые смеси. Себестоимость 1 пончика?
Анатолий, добрый день. 
Рецептура для донат-мейкера:
Мука пшеничная- 2,5 стакана
Сахар- 1,5 стакана
Ванилин- 2 столовые ложки
Яйцо куриное- 6 штук
Соль- щепотка ( примерно 1.5-2 грамма ) 
Разрыхлитель- 2 столовые ложки
Масло растительное- 5.5 столовых ложки
Молоко- 2.5 стакана
Начинку в виде кусочков шоколада, фруктов и ягод класть на усмотрение и по желанию. 
Данную смесь тщательно перемешать в миксере и дать отстоятся 20 минут.
Тесто вливать в донат-мейкер удобно ложкой или мерным стаканом.
Глазурь для готовой продукции так же приготовить на усмотрение. 
Данный расчет теста выдает 10 штук донатсов, себестоимость которых 15-20 рублей штука без учета затрат электричества и иных факторов. Разность в 5 рублей обусловлена разницей стоимости продуктов в регионах. 
Наша компания не предоставляет готовые смеси для данных аппаратов.
Благодарим вас, что обратились в нашу компанию.
Сопутствующие товары и аксессуары
Вы также смотрели
Код: 32791
Уплотнение двери Lainox R70041990
Модель: R70041990
2 шт. на складе в Москве Москва,
13 634.81 руб
Код: 12703
Подшипник игольчатый CL50D Robot Coupe 39273
Модель: 39273
2 шт. на складе в Москве Москва,
8 161.92 руб
Код: 131157
Скребок сетки RS10 RoboLabs 16124
Модель: 16124
5 шт. на складе в Москве Москва,
5 551.00 руб
Код: 31189
Подставка для кондитерского мешка D 19 DE BUYER 4347.10
Модель: 4347.10
1 шт. на складе в 1 городе России Красноярск,
1 916.22 руб 1 425.72 руб
Код: 135484
Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-20-1/1М
Модель: ШОК-20-1/1М
Нет в наличии
772 658.69 руб
Код: 163783
Машина котломоечная фронтальная Dihr LP1 S5 Plus
Модель: LP1 S5 Plus
Нет в наличии
452 739.13 руб
Код: 159558
Стол морозильный HICOLD SN 13 BR2 BT
Модель: SN 13 BR2 BT
Нет в наличии
180 796.65 руб
Код: 72708
Тележка сервировочная для посуды Forcar CA 1389
Модель: CA 1389
Нет в наличии
50 421.22 руб
Код: 146136
Стеллаж кухонный Enigma RUS Е-СР-105/4П-160
Модель: Е-СР-105/4П-160
Нет в наличии
27 276.76 руб