Попкорн аппарат ENIGMA D425 (8OZ SS KETTLE WITHOUT CART)

Попкорн аппараты профессиональные малые, до 10 унций Enigma 110849
Производитель: Enigma, КИТАЙ
Модель: D425 (8OZ SS KETTLE Without Cart)
Код товара: 110849
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 750 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Цена по запросу 17 300.00 руб
Типы оплаты
Нет в наличии в г.Санкт-Петербург В наличии 5 шт. в 4 городах России
Быстрая доставка до терминала ТК в г.Санкт-Петербург за 1 день
Добавить в корзину Быстрый заказ

Описание

Попкорн аппарат настольный, без тележки, имеет котёл из нержавеющей стали, боковые панели из закалённого стекла, сборник нераскрывшихся зерён, главный выключатель.

Объём котла - 6/8унций.

Производительность - до 4,8кг/ч (160 порций по 28г).

Разовая загрузка – 6 унций для сладкого попкорна (180г) или 8 унций для соленого попкорна (240г).

Верх аппарата красный, боковые стойки - золотистые.

Аппарат предназначен для приготовления как солёного (с использованием специальной мелкодисперсной соли Flavacol или CorinSalt), так и сладкого попкорна (с использованием сладких глазирующих добавок GlazePop или CorinGlaze с антипригарной добавкой Compound-S).

Характеристики

Производитель: Enigma, КИТАЙ
Модель: D425 (8OZ SS KETTLE Without Cart)
Код товара: 110849
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 750 Вт
Габариты (мм): 410x460x625
Объем (М3): 0.117875
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.157964
Всегда в наличии запчасти Enigma
Техническая документация
Для данного товара нет документации
По данному товару было задано 22 вопроса
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Валерия
Из города Волгоград
Код (110849) - Попкорн-аппарат, 08oz, без тележки, настольный, верх красный
Здравствуйте! Объясните пожалуйста за что именно отвечает каждая из двух кнопок, а именно интересует кнопка лампы она несет функцию освещения или все же влияет на кател? Если да, то каким образом? И может ли она быть включена в режиме нон-стоп и процессом готовки поп-корна?

Добрый день, Валерия! Кнопка, где изображена лампочка + "волны" осуществляет только включение света. Кнопка с  изображением котла с вылетающим попкорном включает механизм вращения и нагрев тэна.

Конечно, Вы можете  использовать лампочку включенной при приготовлении и хранении  попкорна.

Спасибо за обращение в нашу компанию!

Валерия
Из города Волгоград
Код (110849) - Попкорн-аппарат, 08oz, без тележки, настольный, верх красный
Здравствуйте! Приобрели у вас этот аппарат, когда покупали сказали что для сладкого использовать можно! После первых нескольких раз приготовления соблюдая все инструкции, котел пригорел, очень плохо отчистился, потом сгорел. Отправив к вам на склад приняли решение, что заводской брак и обменяли котел на новый. С новым котлом, хватило 3х порций, чтобы история повторилась и снова появился большой нагар, который не отмывается никак, в том числе и специальными средствами, и у попкорна вновь вкус горелого. Вопрос, точно ли его можно использовать в качестве основного для приготовления сладкого попкорна? И каким образом избежать очередной замены котла? Возможно у вас есть варианты других котлов предназначенных для сахара? Или же можно как-то перенастроить аппарат на сахар?
Доброго времени суток Вам!
Вам сказали правильно. Этот котел можно использовать для сладкого попкорна.
НО!
Проблема котлов для приготовления попкорна состоит в том, что сладкий и соленый попкорн готовятся при разных температурных режимах (соленый 230...240*С , сладкий 210...220*С). Если Ваш котел настроен на приготовление соленого попкорна, то карамель при готовке сладкого в этом котле будет гореть (Ваш случай), И наоборот, в котле для сладкого попкорна соленый будет раскрываться с большим процентом брака (до 50%)
Для перестройки температуры, необходимо произвести регулировку термостата контроля температуры котла.
 В условиях торгового павильона данную операцию выполнить практически затруднительно (нужна специальная оснастка, инструмент, мастер должен обладать опытом подобных работ, и процесс перестройки занимает от 3 до 6 часов рабочего времени).
Рекомендуем обратиться к нашим коллегам в Волгограде для выполнения данной операции.
Контакты: Волгоград, ул. Майкопская, 5Г 
тел +7 (8442) 90-02-00, 90-03-18 
mail@vic-info.ru 
Удачи Вам!
Показать больше вопросов
Вы также смотрели
Код: 5401
Плита электрическая Abat ЭП-2ЖШ
Модель: ЭП-2ЖШ
12 шт. на складе в Москве Москва,
90 752.21 руб
Код: 55977
Код: 252139
Стеллаж кухонный Kayman СК-251/1004 (без укосин)
Модель: СК-251/1004 (без укосин)
4 шт. на складе в Москве Москва,
18 570.27 руб
Код: 29
Код: 8313
Ось переходника для ножа R401 Robot Coupe 117091
Модель: 117091
21 шт. на складе в Москве Москва,
1 629.55 руб
Код: 194223
Ложка барменская L 26см с мадлером Probar 02050155
Модель: 02050155
449 шт. на складе в Москве Москва,
798.12 руб
Код: 120576
Смесь вкусовая пикантная FunFood Corporation East Europe SpicyMix сыр
Модель: SpicyMix сыр
672 шт. на складе в Москве и 9 городах России Воронеж, Краснодар, Москва, Новосибирск, Омск, Ростов-на-Дону, Самара, Уфа, Хабаровск, Челябинск,
368.12 руб
Код: 187726
Стакан для коктейлей 465мл D 7 Probar 01170832
Модель: 01170832
100 шт. на складе в Москве Москва,
307.05 руб
Код: 118715
Подложка для пиццы D 35см бумага белая
Модель: 490000
6400 шт. на складе в Москве и 7 городах России Иркутск, Калининград, Краснодар, Москва, Омск, Самара, Хабаровск, Челябинск,
12.78 руб 2.38 руб х
= 238.00 руб
Код: 162356
Тарелка 115мм РОЗЕТКА пластик белый
Модель: 11326
30500 шт. на складе в Москве и 9 городах России Воронеж, Екатеринбург, Казань, Калининград, Киров, Краснодар, Москва, Новосибирск, Тверь, Челябинск,
1.75 руб х
= 5 250.00 руб
Код: 134032
Ванна моечная Assum ВМЦ-П2-1/500 (600х700х850)
Модель: ВМЦ-П2-1/500 (600х700х850)
Нет в наличии
27 933.17 руб
Код: 86106
Крышка для гастроемкости GN1/4 Restola 422101801
Модель: 422101801
12 шт. на складе в 1 городе России Челябинск,
213.75 руб
Код: 114546
Зонт вытяжной пристенный HICOLD ЗКВПОС-1011
Модель: ЗКВПОС-1011
Нет в наличии
41 193.51 руб
Код: 157790
Накладка на кронштейн прижима продукта GI350 G.E.V. 80715
Модель: 80715
Нет в наличии
Цена по запросу