Gold Medal Products 4143

Архивный товар: Концентрат д/карамелизации яблок «BLUE RASPBERRY» (ежевика), 425г.

Производитель: Gold Medal Products, СОЕДИНЕННЫЕ ШТАТЫ
Модель: 4143
Сайт производителя: Перейти на сайт
Код товара: 49667
Объем брутто (М3): 0.0021
Все характеристики >
Задать вопрос по товару

Описание

Концентрат для карамелизации яблок «Apple-Ez Blue Raspberry» (Ежевика), цвет карамели синий, пакет 425 г. К концентрату добавляется 470мл. воды и 2.27кг. сахара (15 пакетов по 425г. в коробке).

Характеристики

Производитель: Gold Medal Products, СОЕДИНЕННЫЕ ШТАТЫ
Модель: 4143
Сайт производителя: Перейти на сайт
Код товара: 49667
Объем брутто (М3): 0.0021
Техническая документация
Для данного товара нет документации
По данному товару было задано 2 вопроса
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Грант
Из города Москва
Здравствуйте, не могли бы Вы сказать точный рецепт приготовления карамели? Что конкретно дает добавление концентрата д/карамелизации яблок? И в каком количестве надо добавлять концентрат?
Уважаемый Грант,  добрый день!
Концентрат карамели – и есть та часть, которая, при добавлении сахарного песка или вообще сахара, превращает этот сахар в жидкую карамель. Чтобы не делать этот концентрат тяжелым и более дорогим, мы убрали из него сахар, посчитав, что нашим покупателям будет дешевле просто добавить туда сахар самим.
Полную инструкцию Вы найдете на упаковке, а температуру можно поднять при нагреве и до 155 – 160*С в зависимости от свойств воды, которую вы будете использовать. Тогда корка получится блестящей и твердой, как карамелька.
Ошибка многих наших клиентов в том, что они не додерживают температуру, и тогда в этой карамели вязнут зубы. Это неправильно. Всего наилучшего.   
Юлия
Из города Украина
Код (49667) - Концентрат д/карамелизации яблок «Blue Raspberry» (ежевика), 425г.
Здравствуйте! Возможны ли поставки в Украину? Спасибо!
 Юлия, доброго Вам дня!
Компания "Деловая Русь"  предоставляет свои услуги не только в России, но также и в Украине.
Предлагаем Вам связаться с нашими специалистами в Киеве по поводу цены и возможности поставки по нижеуказанным контактам:
Адрес 04080, ул.Корабельная, 6
Телефоны
+38 (044) 581-58-90
Факс +38 (044) 581-58-90
E-mail info@trapeza.kiev.ua 
График работы 9:00 - 18:00 (Пн.-Пт.)

Спасибо за обращение, желаем Вам Успеха!

Вы также смотрели
Код: 56245
Прилавок-витрина холодильный Abat ПВВ(Н)-70КМ-С-01-НШ Аста
Модель: ПВВ(Н)-70КМ-С-01-НШ Аста
1 шт. на складе в Москве Москва,
246 516.02 руб
Код: 169334
Пароконвектомат Tatra TPI 05 M.V
Модель: TPI 05 M.V
12 шт. на складе в Москве Москва,
169 007.45 руб
Код: 171680
Кипятильник Hurakan HKN-HVC10
Модель: HKN-HVC10
90 шт. на складе в Москве и 3 городах России Калининград, Краснодар, Москва, Омск,
8 418.09 руб
Код: 5213
Вал со шнеком для GMA KitchenAid 240791
Модель: 240791
2 шт. на складе в Москве Москва,
1 842.10 руб
Код: 13726
Сквизер для лимона L 7см D 8см Eternum 02121309
Модель: 02121309
74 шт. на складе в Москве Москва,
577.09 руб
Код: 159725
Трубка гибкая нержавеющая (длина 500 мм) Abat 120000026028
Модель: 120000026028
4 шт. на складе в Москве Москва,
462.88 руб
Код: 43029
Подставка под карамелизатор RoboLabs ПКрм-02
Модель: ПКрм-02
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 243089
Код: 212781
Столешница для стола холодильного Техно-ТТ Столешница к столу холодильному 1,84м
Модель: Столешница к столу холодильному 1,84м
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 177744
Стол производственный HICOLD НСО-8/6 ЭЦ
Модель: НСО-8/6 ЭЦ
Нет в наличии
7 837.29 руб