Каталог товаров
118917 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Андрей Александрович из города Мариуполь
Вопрос задан 21 02 2007 829 просмотров

SM055 - печь-коптильня .

какое время необходимо для приготовления 10 курей
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Уважаемый Андрей Александрович, для приготовления 10 шт кур весом по 1500-1700гр в коптильне SM55, необходимо примерно 4-4,5часа при t 110-120С*.

Временя приготовления напрямую зависит от качества используемого сырья, поэтому необходима проработка. Вы можете сделать ее самостоятельно или с помощью шеф-повара Компании.

Похожие вопросы
Кузнецов Олег Владимирович
Из города Москва
24 03 2012
979 просмотров
Здравствуйте, пароконвектомат Rational SCC 101 не работает, при входе в сервисное меню выдаёт ошибку 21.Что делать?
Сергей
Из города воронеж
08 02 2017
559 просмотров
поясните а также дайте фото и размеры формы льда которую производят ледогенераторы код товара Код: 106939 и Код: 104690 Также поясните чем они отличаются и какой лучше приобрести если небольщой объем продаж. Вышлите пож-та по ним инструкции на русском языке. Спасибо.
Наталья
Из города Минск
17 08 2008
801 просмотр
Добрый день. Интересуют следующие моменты: 1. Порядок расчетов за оборудование? 2. Организация транспортировки в г.Минск? 3. Обучение персонала? 4. Сопроводительные документы? Заранее благодарна. С уважением, Наталья.
Литвинов Сергей Геннадьевич
Из города Оренбург
23 07 2013
1137 просмотров
Добрый день! Мы планируем устновить в закрытом помещении мангал с искрогасителем, гидрофильтром и т.д., можете ли нам подобрать варианты и как нам соблюсти нормы пртотивопожарной безопасности.
Алексей
Из города Пермь
10 05 2022
253 просмотра
Прошу выслать на электронку Электрическую схему льдогенератора Brema CB184A-Q
Андрей
Из города ижевск
08 07 2021
226 просмотров
Какая максимальная дозировка начинки в граммах при отсадке в пончик?
Ершова Екатерина Владимировна
Из города Вологда
16 05 2011
1243 просмотра
Где можно посмотреть инструкцию к МОК-300?
Хлебников Кирилл
Из города Екатеринбург
27 10 2012
995 просмотров
шуклина
Из города серов
06 04 2006
728 просмотров
производительность за сутки если требуется заморозить -18,желательно в кг или в кг\сутки

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img