Каталог товаров
62924 наименования.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Станислав из города Чернигов
Вопрос задан 26 02 2007 833 просмотра

Печь коптильня .

Добрый день, есть ли возможность работы печи коптильни производства ТТМ в помещении? Отправьте пожалуйста её технические характеристики на lemonade@chernigiv.com
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Добрый день, Станислав!

Печь-коптильня предназначена для горячего копчения ребрышек, грудинки, свинины, птицы, овощей, семги, сыра и пр.

Эту печь можно устанавливать в помещении. Естественно, как и от любого теплового оборудования, а тем более, это устройство работает на древесной щепе, будут выделяться запахи, пары, поэтому над ней необходимо устанавливать либо вентиляционный зонт, либо гофротрубу с принудительной вытяжкой воздуха.

Технические характеристики:

Объём удаляемого воздуха от печи составляет 200м³/ч.

Напряжение 220В/50Гц

Мощность 2600 Вт

Регулятор времени 0 – 12 часов

Температурный режим 50 – 200 ºС.

Дополнительную информацию о печи Вы можете прочитать здесь

Похожие вопросы
Антон Степаненко
Из города Москва
25 09 2019
613 просмотров
Добрый день. Сообщите, пожалуйста, сколько будет стоить выполнение проекта цеха по производству начинки для слоеных хлебобулочных изделий с размещением технологического оборудования. План помещения будет предоставлен.
Наталья
Из города Москва
24 05 2019
564 просмотра
Appia II и Aurelia II, в чем отличие кроме бойлера? На качество кофе как то влияет?
Олег
Из города Тюмень
25 03 2016
1652 просмотра
Здравствуйте! Приобрели пароконвектомат. Бывший владелец сказал, что документы Утеряны. Прошу Вас помощи в поиске руководства пользователя на пароконвектомат Rational CPC61. Как программировать и включать и настраивать процесс отмывки. Спасибо.
менеджер
Из города Казань
13 12 2007
994 просмотра
Светлана
Из города Дубна
25 09 2008
826 просмотров
сколько кг./ч пропускает эта мясорубка и сколько в ней ножей.
ДМИТРИЙ
Из города ПОДОЛЬСК
21 07 2017
502 просмотра
Технологическое оборудование Код (94260) - Машина посудомоечная купольная, 500x500мм, 72/44/32/22кор/ч, хол.вода, доз.опол.
ДОБРЫЙ ДЕНЬ! ИНТЕРЕСУЕТ КУПОЛЬНАЯ МАШИНАWINTERHALTER PT-M! КАКОВА ЕЕ СТОИМОСТЬ И СРОКИ ДОСТАВКИ?ТЕЛ 9262140460
Гузель
Из города Уфа
03 07 2008
525 просмотров
имеются ли аппараты для уличного производства мороженного
Ольхов Владимир Сергеевич
Из города Москва
29 06 2012
885 просмотров
Подскажите, пожалуйста,: Модель: S5B Код товара: 1085 Производитель: Rollmatic, Италия сможет ли справиться с производством 300 лавашей в смену? Если нет, посоветуйте, пожалуйста, модель.
Виктория
Из города Россошь
11 10 2022
159 просмотров

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img