Каталог товаров
63056 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Тег: Другое
Юлия из города воронеж
Вопрос задан 15 09 2020 496 просмотров

Смесь сухая для коктейлей и десертов «Флурри» СЛИВОЧНАЯ, 0,65 кг - код (121370)

Добрый день! Планирую начать изготовление молочных коктейлей на основе данной смеси. Возникает вопрос о об обязательном использовании льда, есть возможность изготовления без него, не нарушается ли технология взбивания без него?
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь» Виктория Мацынина

Юлия, добрый день. 


По технологической карте для приготовления 200 мл коктейля с использованием сухой смеси для коктейлей "Флури" необходимо: 40 мл молока, 21 грамм смеси и 50 грамм льда. 
В данной технологии лёд придает особую плотность готовому продукту, без его использования структура коктейля будет отличаться.

Спасибо за обращение в нашу компанию.
Похожие вопросы
евгений
Из города Пермь
11 12 2021
245 просмотров
Есть возможность заказа не коробки а 1 полной коллекции?(4 штуки)
Алина
Из города Калининград
22 11 2023
145 просмотров
Нужна доставка вафельницы в Калининград до 29.11 это реально?
Артур
Из города Сургут
14 08 2023
174 просмотра
Добрый день. Подскажите, продаются ли отдельно лампы к этому рециркулятору? Их возможно самостоятельно поменять? Или нужно его полностью менять, когда срок службы лампы выходит?
Миран
Из города Москва
27 08 2017
580 просмотров
Другое Код (122457) - Аппарат сахарной ваты, подача ваты вверх, 5kg/h., пласт. ловитель, ТЭН, цвет корпуса золотистый
Добрый день,есть ли в наличии в Москве апарат?и можно ли получить скидку ?
Светлана
Из города Нижневартоск
19 01 2022
256 просмотров
На какое количество зерна хватит упаковки (800г) вкусовой добавки карамель?
денис
Из города таганрог
18 01 2018
539 просмотров
Другое Код (47258) - «Новые кулинарные технологи», С.Долгополова, 2005
есть книга в наличии
Тамара Сергеевна
Из города Оренбург
20 10 2014
1272 просмотра
Другое Код (12703) - Подшипник игольчатый CL50D
Мне нужны запчасти для овощерезки CL52подшипник игольчатый CL50 (29630). шайба фигурная 40*20(203107), ens joint deflecteur (39197), коды указаны из инструкции по овощерезке
Александр
03 10 2021
243 просмотра
Пищеварочный котел кпэм -350 нажимаешь старт на включение тэнов через 30-50 сек отменяет команду на стоп
Дмитрий
Из города йошкар-ола
28 01 2020
388 просмотров
Статус заказа ЗАКРЫТ.Что это значит?
Артемьева Елена Александровна
Из города Сочи
02 12 2013
1071 просмотр
Другое Код (43430) - РК-2.1 - блинный автомат
Нам необходимо приобрести блинный аппарат для фабрики кухни. Подскажите пожалуйста:1. Какого диаметра будут круглые блины?2. С одной или двух сторон блины будут обжарены?3. Тесто необходимо готовить по определенной технологии или допускается своя рецептура (количество яйца, сахара, густота теста)?4. Возможно ли задавать толщину блина?Буду признательна, если Вы позвоните в ближайшее время!

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img