Каталог товаров
63098 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Тег: Другое
Надежда из города a376e68d-724a-4472-be7c-891bdb09ae32
Вопрос задан 01 06 2023 240 просмотров

Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/900 (D36) (ПРФ-11/900 (плунжерная пара D36мм)) - код (126398)

Здравствуйте, подскажите, делаем пышки на данном аппарате. Тесто изготавливаем сами, не смесь. Получаются не такими воздушными как хотелось бы. Могли бы по рекомендовать рецепт для них, именно дрожжевых пончиков.
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь» Михаил Сухоруков

Здравствуйте, Надежда!

Рекомендованные рецепты пышек описаны в руководстве по эксплуатации аппарата (высылаем его вам на электронную почту).
Например, рецепт традиционных пышек ниже.
Рецептура:
Мука пшеничная в/с - 1000 г.
Дрожжи прессованные - 10 г.
Соль - 15 г.
Сахар - 50 г.
Масло растительное - 40 г.
Вода - 750-850 г.
Способ приготовления.
Дрожжи крошат, разводят тёплой водой, добавляют сахар, соль, муку и растительное масло. Тесто замешивают до однородной массы и состояния очень густой сметаны. Далее тесто оставляют для брожения в тёплом месте до увеличения в объёме в 2-3 раза. Затем тесто обминают и дают ему подняться второй раз. Далее ещё раз обминают и загружают в дозатор аппарата.
Для подробной консультации вы можете связаться с нашим бренд-менеджером Ларисой Юрковой: 8-985-103-91-23, yurkova.l@trapeza.ru
Похожие вопросы
Дмитрий
Из города Черновцы
03 04 2017
754 просмотра
Другое Код (124301) - Игрушка-топпер, «Стражи Галактики. Часть 2»
Добрый день,могу ли я заказать топеры у вас? Но мне нужно на Украину
Хованова юлия Николаевна
Из города Мурманск
27 02 2012
962 просмотра
Печь микроволновая, 25.5л., мех. управление, СВЧ 1000Вт, н.ст.+ABS на сколько расчитана печь в день подогревов по 1-3 минуты, кол-во разогревов, необходимо разогревать булочки.
Лысенко Серге
Из города Москва
16 06 2012
726 просмотров
Добрый день! Подскажите, есть ли более понятная фотография или еще какой нибудь способ посмотреть как это выглядит. А то в прайсе по фото непонятно ничего. Кота в мешке не хочется покупать.
Юлия
Из города Калуга
23 08 2023
192 просмотра
Валерий
Из города Москва
12 03 2021
346 просмотров
Сделал заказ №282679 Выставите счет. Хотим оплатить по безналу по данным реквизитам. ООО «Гимлет» ИНН 9706007854 КПП 770601001 Юридический адрес: 119180 г.Москва ул. Полянка Б. д.42 стр.1 р/с 40702810201770000516 АО «АЛЬФА-БАНК» к/с 30101810200000000593 БИК 044525593 Директор: Радзиховский Пётр Леонидович
Константин
Из города Уссурийск
22 09 2021
254 просмотра
Добрый день, подскажите, пожалуйста, сколько будет стоимость с доставкой до Уссурийска 3000 стаканов 0,25 Big City Life с изображением мото?
Новгородова Инна Вячеславовна
Из города Якутск
26 01 2015
835 просмотров
Здравствуйте! Сделала заказ на сайте, статус заказа: заказ согласован, но не отправляет счет. Мои дальнейшие действия?
Викс
Из города Чистополь
02 03 2017
639 просмотров
Александр
Из города Москва
25 12 2023
145 просмотров
Доброе утро. Подскажите пожалуйста, можно ли заполнять ёмкость фризера наполовину или меньше?
Алексей
Из города Обниск
04 01 2018
520 просмотров
Здравствуйте, хотелось бы узнать можно ли заменить механические термостаты на электронные? Есть ли такакя возможность?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img