Каталог товаров
63095 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Тег: Попкорн
Дима из города Салават
Вопрос задан 10 04 2005 1122 просмотра

3ерно кукурузы caramel , 22.68 кг, США, Purdu Pop . .

Хотел бы приобрести оборудование для изготовления POPCORN, для работы на улице,будте добры, напишите на какую сумму мне это выйдет(соответственно для улицы), как мне с вами связаться, и как можно купить и привезти оборудование в Стерлитамак (Башкортостан)
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Деловая Русь имеет в наличии прекрасного качества зерно "Карамель", американское, 21 доллар за мешок, весом 22,68 кг. Но, если вы собираетесь работать на улице, не советуем покупать "карамель", это зерно для промышленного производства и требует вторичной переработки: вначале оно раскрывается идеальным шаром в обычном попкорн аппарате , затем должно обязательно быть обработанным в карамелизаторе. Тогда карамель делается хрустящей и тающей во рту. Если же его просто раскрыть в котле, пусть даже с великолепной добавкой, оно будет жестковато. Это зерно специально выведено для того, чтобы легче и равномернее быть обработанным карамелью и не ломаться в пакете, когда его фасуют для супермаркета.

Вам нужна средняя бабочка, во первых у нее высочайший объем ( то есть из того же количества зерен бабочки вы получите гораздо более объемную порцию попкорна). Во - вторых - это зерно очень нежное, хрустящее и тающее во рту - в соленом или сладком виде. Так что, если хотите, чтобы клиент пришел к вам еще раз, берите среднюю бабочку и сразу высшего качества. У нас есть и просто хорошее зерно, но из лучшего получается вкуснее и объемнее. И полученный объем с лихвой покроет ту небольшую разницу в два доллара, что вы переплатите за лучшее зерно.

А карамель предназначена для производства. Многие люди делают ошибку, полюбив форму зерна, не учитывая его назначение.
Зерно, сливочные соли и масло мы доставляем по месту назначения.

Похожие вопросы
Алексей
Из города Рязань
12 02 2010
863 просмотра
Добрый день. Скажите, пожалуйста, какой общий вес карамелизированного попкорна после одного цикла процесса карамелизации.Спасибо. И сколько зерна необходимо для изготовления 8 литров попкорна.
Сергей
Из города Самара
23 02 2023
234 просмотра
Дмитриев Алексей Анатольевич
Из города Кострома
14 05 2012
1064 просмотра
Постоянно горит масло и карамель вокруг мешалки появляется чёрный нагар с запахом гари , появилась небольшая деформация внутренней части котла и мешалка царапает котёл 3-4 см. от центра по кругу. Что делать? Меняется ли внутренняя часть котла либо шлифуется? Не менять же весь котёл целиком.
Бурканов Илья Олегович
Из города Пенза
19 10 2011
2293 просмотра
сгорела спираль в котле ПОПКОРН АППАРАТ, 08oz, EuroPop, его код на сайте 40646. хотелось бы узнать подлежит эта деталь ремонту, или необходимо заказывать котел в сборе?спасибо
Марина
Из города Барнаул
18 05 2016
1110 просмотров
Здравствуйте, прошу помочь мне в таком вопросе. приобрели аппарат для покорна Мачо Поп модель 2554 (16 унций), согласно рекомендаций на 1 закладку требуется 454 гр. зерна, 151 гр. кокосового масла, 227 гр. сладкой добавки - верно? И второй вопрос какой выход готового попкорна из 1 закладки? Какова норма? Если можно распишите примерный выход по стаканам разной емкости (например стаканов V170 - 2 шт., стаканов V85 - 9шт., стаканов V46 - 18 шт.). Заранее спасибо
Екатерина
Из города Муром
01 03 2017
500 просмотров
Добрый день! Планируем в доме культуры небольшой кинобар. Просим направить на электронную почту примерный прайс с указанием наименования позиций для организации кинобара. Именно: что необходимо для установки аппарата для приготовления попкорна- какой аппарат? какое сырье? для приготовления соленого и сладкого попкорна достаточно одного аппарата или нужно два?Есть ли какие-то барные стойки для организации рабочего места, стеллажи? Каким образом осуществляется доставка. цена и т.д. Интересует вся информация для начинающих. Т.к. планируем делать заказ у вас.Заранее спасибо! Очень ждем информацию!
Кайдалов Руслан Геннадьевичь
Из города Мурманск
28 03 2011
1015 просмотров
Здравствуйте!Помагите пожалуйста расчитать заказ на 2000 порций по 20 г, по цене и количеству.Сколько зерна необходима для сладкого попкорна? Добавки "Gorin Glaze"? Мосло? Для солёного, зерна? Соли?
Лия
Из города Челябинск
09 07 2010
838 просмотров
Я приобрела аппарат Titan, код товара 37859, с какой настройкой температуры на соленый или на сладкий не знаю, не видела, чтоб где-то было указано. Раньше у меня был аппарат Euro Pop, код товара 40646, готовили на нем и соленый и сладкий попкорн. Жду ваших рекомендаций, спасибо.
Тасун Евгений Юрьевич
Из города Уссурийск
27 11 2015
1591 просмотр
Здравствуйте,Интересует аппарат для попкорна подскажите вчем различие аппаратов сахар/соль и что такое 04-06 oz?
Людмила
Из города Могилев
17 05 2019
450 просмотров
Здравствуйте. Есть ли добавки для попкорна типа карамель , которую не нужно добавлять в котёл при приготовлении , а просто полить или посыпать готовый поп-корн?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img