Каталог товаров

119266 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.

ресторан, кафе, фастфуд, магазин

кинотеатр, фанфуд, стритфуд

посуда, стекло и приборы, инвентарь

одноразовая посуда и упаковка

продукты, ингредиенты для horeca

клининг и гигиена

запчасти

зип

Проектирование

Товары для сетей

Товары для Subway

Как мы работаем

Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях

Тег: Попкорн

Саша из города г.Днепродзержинск

Вопрос задан 26 02 2008 1030 просмотров

Расширение попкорна .

Хочу заняться производством и продажей попкорна.Подскажите,что такое расширение зерна попкорна и какое зерно самое хорошее!

Есть ответ

Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Качество зерна попкорна характеризуется:

- сорт

- вид

- степень расширения

Степень расширения зерна- показывает, какой объём готового продукта (в см3) получается из 1 грамма зерна.

В зависимости от формы зерна в раскрытом виде, различают:

1.мелкая бабочка- степень расширения зерна 40-42*

2.средняя бабочка- степень расширения зерна 40-45*

3.большая бабочка- степень расширения зерна 40-42*

4.карамель/машрум- степень расширения зерна 36* (это зерно используется в основном для карамелизации).

* объем по mwvt «metric weight volume tester», тестер для измерения объема 1г. готового попкорна в см3.

Наша компания может Вам предложить зерно:

1. средняя бабочка- производители:

- Россия

- США , зерно «CorinCorn»

Объемом 22,68 кг. С заявленной производителем степенью расширения 40-45.

2. зерно карамель

Производитель США, «Nebraska», вес 22,68 кг. С заявленной производителем степенью расширения 36.

Перейти к списку вопросов Мне помог ответ | 0 0

Похожие вопросы

Нарек

Из города Ереван

01 10 2021

210 просмотров

Попкорн Тесто кукурузние палочки

Можно ли использовать флоссин для производства сладких кукурузных палочек? Если да, то в каком количестве?

Прочитать ответ

Драй Евгений Валерьевич

Из города СПБ

13 12 2010

536 просмотров

Попкорн Код (41068) - Newcup

сколько влезает попкорна в этот стакан в граммах?

Прочитать ответ

галимов денис марселевич

Из города екатеринбург

02 04 2014

1946 просмотров

Попкорн сладкие добавки

Здравствуйте скажите добавки глэйз поп и корин глэйз используются совместно с антипригарными добавками или в этих добавках уже есть антипригарные свойства и какие сладкие добавки качественней скажите нужно ли протирать котёл после каждой жарки и каким средством подогревается ли дно у аппаратов для поп корна чтобы поп корн был тёплым при реализации, сколько не производственный поп корн аппарат может работать непрерывно и какое время ему нужно передохнуть чтобы вновь начать работать

Прочитать ответ

Виталий

Из города Новокубанск

30 11 2017

779 просмотров

Попкорн Код (110851) - Попкорн аппарат, 08oz, тележка, напольный, верх и тележка красные

Есть ли на аппарате попкорна enigma функция подогрева дна?

Прочитать ответ

Елена

Из города Красноярск

17 06 2008

1242 просмотра

Попкорн Код (40646) - 2408EX

Здравствуйте! Хочу открыть в городе Красноярске бизнес по изготовлению и продаже попкорна. Напишите по-подробнее об этой модели Код (40646) - 2408EX (есть ли вытяжка, как ухаживать за аппаратом и другое). И предварительный счет вышлите на мой эл.адрес (счет вместе с сырьем, добавками и упаковкой). Если есть на складе все, через какое время будет доставлено в Красноярск.

Прочитать ответ

Василий

Из города тольятти

16 02 2020

377 просмотров

Попкорн попкорн

Подскажите зерно для попкорна. Бабочка и карамель. Чем отличается? Где то видел, что зерно карамель раскрывается шариком это так?

Прочитать ответ

елена

Из города башкирия г.белебей

21 03 2015

1044 просмотра

Попкорн вопрос

где можно купить шестеренку для попкорна в башкирии?

Прочитать ответ

Шаповалов Дмитрий Сергеевич

Из города Самара

08 08 2013

737 просмотров

Попкорн бумажные стаканы для попкорна

Здравствуйте! Можно ли в Самаре купить бумажные стаканы для попкорна код товара 43210 в одной упаковке, т.е. 50 штук?

Прочитать ответ

Лия

Из города Челябинск

09 07 2010

832 просмотра

Попкорн Аппарат для попкорна Titan

Я приобрела аппарат Titan, код товара 37859, с какой настройкой температуры на соленый или на сладкий не знаю, не видела, чтоб где-то было указано. Раньше у меня был аппарат Euro Pop, код товара 40646, готовили на нем и соленый и сладкий попкорн. Жду ваших рекомендаций, спасибо.

Прочитать ответ

екатерина

Из города нижний новгород

17 06 2011

865 просмотров

Попкорн ...

подскажите про добавки к поп корну,немогу понять по названием на английском какой с чем?например Ranch или Movie Theater Butter это с чем?и насчёт добавок к вате,как людям объяснять что вату с ними можно есть?многие нехотят покупать вату с добавками детям.спасибо.

Прочитать ответ

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.