Каталог товаров
63098 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Ольга из города Санкт-Петербург
Вопрос задан 20 05 2005 1175 просмотров

PFI45 - пресс для пиццы .

какая производительность у пресса? Напишите характеристики оборудования по-подробнее!!!Какой посоветуете пресс с прмерной производительностью 600 шт\ч
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Пресс для прессования тестовых заготовок Pizza Gpoup PFI 45 имеет гидравлический привод. Максимальный диаметр краста (тестовой заготовки) может быть 450 мм. Вес формуемых заготовок в пределах от 80 - 450 грамм, время формовки краста от 1 до 5 секунд, в зависимости от технологии.

Пицца пресс имеет две формующие нагревающиеся поверхности, с регулятором температуры нагрева. Нагрев необходим для того, чтобы сформованное в плоский краст тесто, не принимало первоначальную форму (шара),за счет небольшого прихватывания верхней корочки тестовой заготовки (не путать и не считать это предварительным пропеканием).
Формование шаровых тестовых заготовок в краст происходит при температуре формующих нагревающихся поверхностей 150 гр.С.

Производительность пицца-пресса Pizza Gpoup PFI 45 , составляет 360 - 720 штук /час. Все пицца-прессы данного класса имеют одинаковую производительность, но Вы можете приобрести пицца - пресс Pizza Gpoup PFD 45. Эта модель имеет механический привод, и дешевле модели PFI 45, при такой - же производительности.

Похожие вопросы
Владимир
Из города Москва
06 02 2008
967 просмотров
Подскажите, возможно ли для данной модели купить корзину?
Юрий Иванович
Из города СПб
09 02 2009
851 просмотр
Через какое время после заказа нами данного гриля,будет произведена поставка? Система оплаты,а так же каким образом осуществляется доставка. Ив ходит ли в стоимость гриля комплектующие, (термо пакеты)
Люкшенков С. Ю.
Из города Дзержинск Нижегородской области
13 02 2010
826 просмотров
Здравствуйте уважаемые господа! Меня зовут Люкшенков Сергей Юрьевич. Я работаю в техноцентре "Радуга", расположенном в городе Дзержинске Нижегородской области, мастером по ремонту бытовой техники. К нам обратился клиент с просьбой помочь найти вышедший из строя тэн(электронагреватель) от кофеварки CAFERINA. На вашем сайте продаются кофеварки этой марки. Хотелось бы узнать, можно ли заказать у вас такую деталь, или поскажите, пожалуйста, куда можно обратиться. Заранее благодарю!
АЛЕКСЕЙ
Из города набережные челны
26 06 2017
464 просмотра
как и куда уходит дым из печи и нужна ли вытяжка
Роман
Из города Краснодар
07 09 2020
304 просмотра
Роман
Из города Пушкино
17 12 2018
429 просмотров
Здравствуйте! Помогите найти схему электрическую посудомоечной машины Project CT-100. Спасибо.
Пичугин Сергей Олегович
Из города Москва
18 10 2013
789 просмотров
Технологическое оборудование Код (87328) - Машина посудомоеч.фронт., 30кор/ч, 400х400мм, сл.помпа, доз.
Добрый день. пожалуйста пришлите инструкцию на посудомоечная фронтальная GS40
Калашникова Анастасия Викторовна
Из города пермь
29 11 2012
915 просмотров
Технологическое оборудование Код (64195) - Гриль Char-broil, 2 зоны, настольный
скажите пожалуйста вес гриля?
Петрова Александра Олеговна
Из города Москва
03 07 2015
1116 просмотров
Добрый день! Есть ли у вас в наличии сковородконагреватель Food Warmer for 1/3-Size Pan?http://server-products.com/Catalog/Food-Warmers/Steam-Table-Pan-Warmer-Holder/86090.htm
Горелышев Константин Михайлович
Из города Волгоград
04 03 2011
949 просмотров
Добрый день. При работе пароконвектомата Lainox мод: VE061D высветелась ошибка ER7, потом погасла, прошу объяснить что эта за ошибка? если не затруднит вышлете весь список ошибок. С уважением Константин.

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img