Каталог товаров
63098 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Тег: Попкорн
Марина из города Белгород
Вопрос задан 02 03 2009 893 просмотра

Код (39854) - .

Скажите, пожалуйста, какой расход масла при производстве попкорна на аппарате кода 15880 и можно ли употреблять обычное рафинированное растительное масло?
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Здравствуйте, Марина!
Масла берется 1/3 от веса зерна. Мы не рекомендуем использовать обычное рафинированное масло, так как температура в котле равна примерно 240 градусам, а обычное масло начинает гореть и, следовательно, чадить при температуре чуть выше 160*С.

Для производства попкорна рекомендуется использовать кокосовое масло. Ассортимент и стоимость масла можно посмотреть здесь.

Похожие вопросы
Дмитрий
Из города Тольятти
13 02 2008
777 просмотров
Доброго времени суток! Огромное спасибо за ответы на мои вопросы! Подскажите пож-та как приобрести компакт диск с мастер классом по приготовлению поп-корна, сладкой ваты, и его стоимость. Желательно по почте. Достаточно только написать точный адресс? Заранее спасибо!
Кирилл
Из города СПб
16 06 2017
574 просмотра
Попкорн Код (110852) - Попкорн-аппарат, 10oz, тележка, напольный, верх золотистый, тележка красная
Вопрос По аппарату для попкорна на колесах: в характеристиках указано 220 в, аппарату нужна привязка к сети постоянно?? Бывают ли аппараты на газу или с аккумуляторами для свободного перидвижения?
Эльдар
Из города Уфа
02 02 2017
1542 просмотра
здравствуйте, меня интерисует тен на поп корн аппарат Gold Medal Evro Pop Model 2408EX
Влад
Из города Павлодар
25 04 2008
966 просмотров
У вас есть стаканы для попкорна? в какую цену и какие?? какими партиями???
Виталий
Из города Новокубанск
30 11 2017
802 просмотра
Попкорн Код (110851) - Попкорн аппарат, 08oz, тележка, напольный, верх и тележка красные
Есть ли на аппарате попкорна enigma функция подогрева дна?
Евдокимов Максим Васильевич
Из города Москва
14 12 2010
1410 просмотров
Сообщите имеется ли в продаже воздушный фильтр, который нужно устанавливать сверху над аппаратом для фильтрации воздуха (чтоб гарью не пахло) и можно было бы использовать в помещениях без вытяжки.
шелкунов владимир александрович
Из города волгоград
13 11 2014
1186 просмотров
здравствуйте! подскажите пожалуйста про аппарат рм-81 для попкорна как работает и какой расчет и еще вопрос у нас из этого апарата из котла валит пар ,когда зерно начинает взрыватся идет пар ( все как в тумане) запаха гари нет но в торговом центре( где мы работаем) срабатывает противопожарная сигнализация .наш расчет такой 100 гр зерна 50-60 гр карамели и 30гр масла кокосовое желтое.выручите пожалуйста спасибо
степанюк ольга александровна
Из города челябинск
13 09 2012
945 просмотров
А на кукурузном масле можно готовить попкорн? Спасибо.
Александра
Из города Грайворон
08 07 2016
942 просмотра
Попкорн Код (40646) - Попкорн аппарат, 08oz, EuroPop
Купили у Вас этот аппарат, он бьёт током когда притрагиваешся к нему, почему? Что нужно сделать ?
Власов Андрей Викторович
Из города Воронеж
31 01 2013
1192 просмотра
Если торговать на улице где брать электроэнергию для тележки? Спасибо

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img