Каталог товаров
62930 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

анатолий из города волжский
Вопрос задан 10 03 2009 1384 просмотра

котлеты по-киевски

Здравствуйте!Хотел узнать существуют ли аппараты для изготовления котлет по-киевски,если да то где можно приобрести,заранее спасибо!
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Анатолий, добрый день!
Все операции по изготовлению котлет по-киевски, а именно: подготовка куриного филе, формование фаршевой заготовки и окончательное формование котлеты, осуществляются вручную.
После этого котлеты подмораживаются 3-5 мин. в морозилке, чтобы форма из мягкого масла не расплылась.
После панировки котлеты обжариваются во фритюре до золотистой корочки (около 5 мин.), после чего доводятся до готовности в духовке в течение 10 мин.
Наша компания может предложить весь ассортимент оборудования, необходимого для приготовления данного блюда. Более подробную консультацию Вы можете получить у менеджеров нашей компании по телефонам: (495) 956-4000, 8-800-200-4000 (бесплатно по России).

Похожие вопросы
gorshkov.gennadi
Из города Samara
02 02 2010
877 просмотров
Существуют ли аппараты из этой серии но меньшей производительности, и сколько они стоят.
Евгений
17 10 2022
205 просмотров
Подскажите пожалуйста, какая лампа стоит в Стерилизаторе ножей HURAKAN HKN-UVA10 - код (166842). Какой у нее ресурс и заменяема она после исчерпания ресурса?
Свечников Александр
Из города Москва
13 10 2010
1097 просмотров
В н.в. проводим реконструкцию кинотеатра в г. Кимры Тверской обл. В нем планируется устроить кинобар и кинокафе. 1. Нужна ли будет разрешительная документация и какая?. 2. Можете ли Вы разработать технологический проект и потом сопровождать его реализацию?
Ирина
Из города Ялта
24 02 2018
425 просмотров
Добрый день! купили пароконвектавтомат Rational CM 61/06, б/у, года выпуска не нашли. Очень нужна инструкция по эксплуатации.Спасибо!
Фатима
Из города г. Ессентуки
22 02 2007
955 просмотров
какие полки нужно заказать данному товару, и бывают ли они тез колес?
Ольга
Из города Геленджик
09 10 2018
346 просмотров
Сеть "Синнабон" город Геленджик ул.Островского д.13 ИП Сидорук О.В. прошу Вас организовать выезд мастера в кафе-пекарню по вопросу поломки и ТО оборудования.
Евгений
Из города Екатеринбург
03 06 2010
1048 просмотров
А можно узнать, от какой мясорубки этот корпус, и габоритные размеры
Елена
Из города г. Москва
20 11 2007
738 просмотров
Есть ли у Вас в продаже или под заказ дополнительные насадки для комбайна.
Александр
Из города СПБ
18 01 2008
742 просмотра
Можно узнать техничесие характеристики, в особенности размеры рабочей камеры.
Шейх
Из города Махачкала
28 02 2023
190 просмотров

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img