Каталог товаров
63098 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

дмитрий из города Москва
Вопрос задан 09 10 2009 1137 просмотров

Код (50659) - RCM C83T

необходимо охладить творог в пачках по 250гр фольга с +15до +4С 1100кг/ч. Подойдет ли эта камера? какие тележки подобрать? Идут ли тележки и емкости в комплекте за эту цену? более подробные техданные?
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Добрый день, Дмитрий!

Камера шоковой заморозки Lainox охлаждает 630 кг продукта с +70 С до +3 С за 90 минут, и 405 кг продукта с +70 С до -18 С за 270 минут..

Данной камере подходят тележки производства фирмы Lainox. В комплект тележки, гастроемкости не входят.

Для охлаждения творога в пачках по 250гр с +15до +4С 1100кг/ч достаточно иметь сборно-разборную камеру с моноблоком. Для подбора объема камеры и мощности моноблока Вы можете связаться с нашими специалистами, позвонив в офис нашей компании по телефонам (495) 956-4000, 8-800-200-4000

Похожие вопросы
полат
Из города республика тыва
20 09 2008
773 просмотра
если можно вышлите инструкцию по приготовлению коктелей, какие есть у вас ингридиенты и вкусовые добавки к молочным коктелям и фасовачный материал
Леонид
Из города Екатеринбург
12 02 2008
681 просмотр
не могли бы вы сделать рассчет суммы необходимой на закупку среднего уровня оборудования, для ресторана (т.е. бар, кухня, мойка и др.) с перечислением данного оборудования
Дедюхина Елена Владимировна
Из города Кирово-Чепецк,Кировской обл.
22 11 2013
995 просмотров
Добрый день.Подскажите пожалуйста точное расположение вытяжных и приточных патрубков у приточно-вытяжного ,островного зонта ЗПВО-2714Д .Код товара 88731.На сайте инструкция не открывается.Большое спасибо Елена.
Канова Ольга Михайлона
Из города Тюмень
06 10 2014
900 просмотров
Технологическое оборудование Код (61748) - Слайсер эл., съемн.заточ.устр., фикс.каретка, Dножа 250мм
Добрый день!Есть ли у вас нож для Слайсера Family 250 CELME.
Валерий
Из города Снежинск
20 05 2009
984 просмотра
Хочу найти фирму готовую поставить оборудование для мини-пекарни
Анастасия
Из города Москва
24 03 2016
812 просмотров
Здравствуйте! На нашей кофемолке в кофейне нужно поменять жернова, сможете ли вы это сделать и сколько это будет стоить? (модель кофемолки Nuova Simonelli Mythos Barista )
Оксана
Из города 0000445112
13 02 2023
168 просмотров
Азамат
Из города Жуковский
23 02 2016
1809 просмотров
Добрый день. Есть ли у вас чаша для рисоварки Gastrorag DKR-180B 18L ? Если нет, то не подскажите где можно приобрести?
Мишурова Екатерина Владимировна
Из города Омск
05 04 2011
920 просмотров
Добрый день, поясните пожалуйста чем отличаются друг от друга миксера проф.5KPM5EWH,бытовой 5K45SSEWH и полупроф. 5KSM150PSEWH
Шейх
Из города Махачкала
17 11 2022
181 просмотр
Льдогенератор может ли сохранить лёд после производства в стабильно минусовой температуре?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img