Каталог товаров
63098 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Долженко Д.Г. из города г.Актау Казахстан
Вопрос задан 15 08 2005 1070 просмотров

T6 Polis/MC 28 - печь электрическая

Производительность штук /час?
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Производительность печи зависит от размера изделия и времени его выпечки. У мелкоштучных хлебобулочных изделий и у пиццы производительность будет разная.
Вместимость камеры: 2 противня 600х400мм. На одном противне может разместиться 2 пиццы диам. 30 см.
Таким образом одновременно можно выпекать 4 пиццы в двух противнях. Время выпечки тонкой итальянской пиццы - 3,5 минуты + загрузить/выгрузить – пять минут.
Значит за час (60 минут) - 12 загрузок по четыре пиццы.

Похожие вопросы
Боев Владимир Михайлович
Из города Курск
16 03 2015
1551 просмотр
Очень нужна электрическая схема льдогенератора BREMA GB1540W-Q, нельзя ли выслать? Спасибо!
Болотов Борис
Из города Астрахань
21 04 2008
839 просмотров
Добрый день.В данной модели используются гофрированные пакеты.Как они выглядят и годятся ли они для упаковки нарезанной колбасы и сыра? Если годятся,то где их можно приобрести в г.Астрахань?
Александр
Из города Москва
22 03 2007
963 просмотра
Сопленков Иван Анатольевич
Из города Москва
30 07 2014
882 просмотра
Могу ли я ознакомится с электрической схемой для пароконвектомата OLIS CVP6E
Арменуи
Из города Иркутск
06 09 2008
865 просмотров
Здравствуйте! Нам интересует какая нам печка нужна чтобы сделать 700-800 кг маффины или слаенные изделия в смену? Спасибо!
Белоглазова Татьяна Геннадьевна
Из города Краснодар
10 04 2013
1127 просмотров
Технологическое оборудование Код (49956) - Миксер для коктейлей, 1 рожок, стакан в комплекте
Прошу выслать рецептуру для этого миксера на электронный адрес. Приобретали у вас в Краснодарском офисе.
Алина
Из города Новосибирск
17 03 2021
263 просмотра
Добрый день! Прошу вас выслать КП на авто.темперы 5 штук Интересует цена при покупке 5 штук. Спасибо!
Иван
Из города Обнинск
17 06 2022
321 просмотр
Добрый день. У нас пароконвектомат Rational CM 101. Ошибка Е 15. Что она означает (перегрев платы управления? И как ее сбросить? Заранее благодарен
Екатерина
Из города Санкт-Петербург
27 06 2023
133 просмотра
Меня интересует какое нужно оборудование до изготовления ягод в шоколаде и сколько оно стоит?
Гультяева Татьяна Александровна
Из города Красноярск
30 07 2014
629 просмотров
Добрый день! Интересует комплектация ресто-паба на 80 посадочных мест технологическим оборудованием, хочу получить консультацию, о наиболее подходящих для нас моделях

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img