Каталог товаров
63018 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Нестерова екатерина михайловна из города забайкальский край, г.Балей
Вопрос задан 16 06 2012 2533 просмотра

производство попкорна

Здравствуйте, я уже задавала этот вопрос, но ответ не пришел, может просто вы его не получили. Задаю еще раз. Мы хотим открыть цех по производству поп-корна и сахарной ваты, подскожите какие разрешительные документы для этого надо, какие условия по СЭС, нужна ли сертификация и т.д. Может у вас есть какая-нибудь литература по нормативным актам. Заранее спасибо. Ответ отправить на электронку.
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь»

Здравствуйте, Екатерина Михайловна!
В разделе "вопрос-ответ" нашего сайта Вы можете найти подробную информацию о том, какие разрешительные документы необходимы для производства и продажи попкорна и сахарной ваты. В частности, есть очень подробный ответ по ссылке /answer/?razdel=1.
Основные требования к открытию цеха по производству попкорна и сахарной ваты:
1. Наличие сертификатов на оборудование (всё наше оборудование лицензировано для продажи и использования на территории РФ).
2. Наличие Технических Условий на производство попкорна и сахарной ваты (стандарт изготовления, зарегестрированный в органах надзора РФ, документ, есть у нас в продаже). Подробнее о том, что такое ТУ и почему ТУ продаётся, можете прочитать в разделе "разрешительные документы".
3. Соблюдение санитарных норм при производстве продукции. Для этого необходимо иметь проект, сделанный проектным бюро, у которого есть лицензия на осуществление подобной деятельности (в частности, в проектном бюро компании "Деловая Русь").
4. Осуществление производстенного контроля.
5. Наличие медицинских книжек у персонала.
6. Наличие регистрации юрлица, разрешение на ведение подобной экономической деятельности.
Ещё раз повторяем, что список необходимых документов может разниться в зависимости от региона.
Ответ продублирован на электронную почту.
Рекомендуем внимательно изучить раздел "разрешительные документы" раздела "вопрос-ответ".
Удачи!
 

Похожие вопросы
Токарев Виктор Викторович
Из города Воронеж
02 03 2014
1094 просмотра
Разрешительные документы Код (19) - Комплексная пищ. смесь Flossine (Banana), 0.45кг.
Не могу скачать сертификат на КОМПЛЕКСНАЯ ПИЩ. СМЕСЬ FLOSSINE пишет ошибку 404 пришлите пожалуйста сертификат на имейл
Борис
Из города крым
02 06 2021
327 просмотров
Здравствуйте, скиньте пожалуйстав сертефикаты на данный аппарат (карнавал)
Светлана
Из города г.Стрежевой Томской области
14 03 2013
850 просмотров
Добрый день, господа. Прошу выслать инструкцию на код 76600 Фризер для мороженого. Принцип работы данного фризера, как использовать в работе предлагаемые Вами смеси для мороженого?
Максим
Из города Волгоград
28 04 2016
723 просмотра
Добрый день, приобретал у Вас оборудование, утерял сертификаты и всю документацию по следующим аппаратам: 1) аппарат для производства сахарной ваты Gold Medal Breeze код товара: 45037 2) аппарат для производства сахарной ваты Enigma ET-MF-01 код товара: 75355 3) попкорн-аппарат Hecmac FEHCF102 код товара:50243 Заранее спасибо
Гульназира
Из города Сургут
30 03 2015
916 просмотров
Здравствуйте приобретали бу аппарат без документов, скачать с вашего сайта не получается, не могли бы Вы отправить мне на почту Сертификат на аппарат, паспорт, декларацию О соответствии на смесь, удостоверение о качестве и инструкцию по приготовлению яблок в карамели, дозвониться у меня так же не получилось, можно заказать ту?
Дмитрий
Из города Dnipro
27 09 2019
405 просмотров
Добрый день!Можете пожалуйста выслать сертификат на Carnival Pro, на мою почту, спасибо.
Виктор
Из города Караганда.
03 04 2016
986 просмотров
Здравствуйте. Вышлите пожалуйста сертификат соответствия на аппараты,эконо флосс, бриз, торнадо. И на флоссайны. 22 года работаю на этих аппаратах, а в этом году понадобились документы.
Товескин Максим Николаевич
Из города Тюмень
21 05 2012
927 просмотров
Здравствуйте на мой запрос про сертификат на торговый прилавок С-2Э была выслана инструкция по эксплуатации на Север 1-г. Как Вы думаете этого достаточно для предъявления заинтересованным лицам. По моему мнению на газовые и электрический прилавки должны быть минимум разные инструкции. Но в большей степени меня интересует сертификат. Сертификат и инструкция это ведь ни одно и то-же??? Спасибо.
Екатерина
Из города Москва
02 08 2022
183 просмотра
Добрый день. Какой максимальный объём может взбивать?
Павел
Из города Белокуриха
25 10 2022
217 просмотров
Добрый день. В компании были приобретены 1 аппарат TTM Carnival pro 2 Палочки пластиковые для сахарной ваты 370мм 3 Смесь вкусоароматическая для сахарной ваты, FlossArt 4 Стакан 500мл D 95мм ПЭТ с купольной крышкой D 95 ПЭТ и вкладыш D 95 ПЭТ. Возможно получить сертификаты на это. Заранее спасибо.

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img