Каталог товаров
62930 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Алексей П. из города Люберцы
Вопрос задан 13 02 2006 1045 просмотров

тестораскаточная машина .

Здравствуйте! Подскажите: какая тестораскаточная машина подойдет для нашего производства слоеных изделий производительностью 20 кг/час по сырому тесту.И еще: что из себя представляет "узел нарезки", к каким машинам он идет в комплекте (либо раздельно). Заранее спасибо за ответ.
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Добрый день, Алексей!

Если у Вас в ассортименте есть круассаны, могу посоветовать Вам тестораскаточную машину SH6002PP, производства компании Rollmatic (Италия). Как опцию к ней Вы можете преобрести режущую систему для круассанов SFCUT (по всей видимости, это и есть "узел нарезки"). Она представляет из себя насадку на тестораскаточную машину, которая состоит из системы двух валков с ножами, расположенными на одном валке - прямо (нарезает тесто вдоль), на другом - под углом (нарезает тесто наискосок). Проходя через данную насадку, тесто нарезается на треугольники равной формы и одинакового веса, чего трудно достичь вручную. В ближайшие дни на нашем сайте появится фотография этой насадки.

Будем рады помочь Вам в выборе и приобретении оборудования.

Похожие вопросы
Амир
Из города Душанбе
19 12 2016
666 просмотров
Технологическое оборудование Код (105505) - Вафельница кругл., «датская решётка», для тонких вафель, таймер
Здравствуйте. Скажите цена на вафельницу соответствует действительности ?
екатерина
Из города москва
18 05 2008
863 просмотра
здравствуйте.меня интересует технология и ассортимент пиццы
Прочухан Олеся Вячеславовна
Из города Стерлитамак, Башкирия
05 11 2015
1075 просмотров
Подскажите, пжл, можно ли заказать накладку с сенсорными кнопками? Если да, то как быстро ее можно получить?
Суровцова Елена Ивановна
Из города Нефтеюганск ХМАО - Югры
23 04 2015
701 просмотр
У нас особые размеры буфетных, сделали под заказ оборудование, но ванны моечные (только сами ванны), подставки под них есть, нужно заказать только сами ванны. Очень быстро. Сможете ли Вы нам помочь?
Рустам Маратович
Из города Ханты-Мансийск
11 06 2020
318 просмотров
Добрый день, приобрели духовой шкаф Smeg alfa 135 xe б/у, необходима инструкция по эксплуатации. Заранее спасибо.
Владимир
Из города Новочебоксарск
12 11 2008
875 просмотров
Срочно нужна схема и РЭ. Сбивается цикл.
Олег
Из города Тольятти
11 07 2008
1114 просмотров
В чем отличие от модели AK/2-2T-ECO? Достаточно ли они надежны? И объяснине пож-та процесс приготовления и всего того, что еще необходимо докупить помимо самого аппарата.
Сергей
Из города Челябинск
06 07 2006
1214 просмотров
Прицеп, оснащенный оборудованием для приготовления хот-догов возможно ли установить доп. оборудование, например: приготовление картошки, шаурмы, хот-догов, сладкой ваты, блинов и т.д. Спасибо.
Blosch
Из города Калининград
23 05 2009
707 просмотров
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, можно ли заказать к этому миксеру еще стаканы? я не могу в "запчастях" стаканы к этой модели миксера. Если они все-таки существуют, то какова цена вопроса? Спасибо.
дима
Из города москва
15 01 2008
841 просмотр
Большое Вам спасибо, что быстро ответили. Вы меня не правильно поняли, точнее я плохо обьяснил. С помощью Ваших ссылок я разобрался, и говорю на Вашем языке. Я спрашивал о держателе фильтра в сборе kes100, код 45401, но что бы был один излив. Из вашего ответа я понял такого не делают но возможна замена. Как вариант это ложка фильтр мод. 98005004, код. 8300 либо держатель фильтра для premier, oscar, mac200: модю 98005024, код. 49936 с изливом, код 28756.

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img