Каталог товаров

62924 наименования.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.

ресторан, кафе, фастфуд, магазин

кинотеатр, фанфуд, стритфуд

посуда, стекло и приборы, инвентарь

одноразовая посуда и упаковка

продукты, ингредиенты для horeca

клининг и гигиена

запчасти

зип

Проектирование

Товары для сетей

Товары для Subway

Как мы работаем

Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях

Тег: Технологическое оборудование

Алексей П. из города Люберцы

Вопрос задан 13 02 2006 1015 просмотров

тестораскаточная машина .

Здравствуйте! Подскажите: какая тестораскаточная машина подойдет для нашего производства слоеных изделий производительностью 20 кг/час по сырому тесту.И еще: что из себя представляет "узел нарезки", к каким машинам он идет в комплекте (либо раздельно). Заранее спасибо за ответ.

Есть ответ

Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Добрый день, Алексей!

Если у Вас в ассортименте есть круассаны, могу посоветовать Вам тестораскаточную машину SH6002PP, производства компании Rollmatic (Италия). Как опцию к ней Вы можете преобрести режущую систему для круассанов SFCUT (по всей видимости, это и есть "узел нарезки"). Она представляет из себя насадку на тестораскаточную машину, которая состоит из системы двух валков с ножами, расположенными на одном валке - прямо (нарезает тесто вдоль), на другом - под углом (нарезает тесто наискосок). Проходя через данную насадку, тесто нарезается на треугольники равной формы и одинакового веса, чего трудно достичь вручную. В ближайшие дни на нашем сайте появится фотография этой насадки.

Будем рады помочь Вам в выборе и приобретении оборудования.

Перейти к списку вопросов Мне помог ответ | 0 0

Похожие вопросы

Иван

Из города Ярославль

26 12 2007

809 просмотров

Технологическое оборудование Код (28288) - BS151066

Можно ли в этом аппарате устанавливать определенную температуру для жидкости, которую он будет автоматически поддерживать? Иными словами можно ли осуществлять нагрев не до кипячения, а до определенной (устанавливаемой) температуры?

Прочитать ответ

Елена

Из города южно-сахалинск

16 04 2018

1066 просмотров

Технологическое оборудование замена стекла на пицца-печи

Здравствуйте, подскажите можно ли у Вас приобрести стекло для пицца-печи фирмы zanolli

Прочитать ответ

Шамиль

Из города казань

12 07 2017

597 просмотров

Технологическое оборудование Код (39292) - Термоограничитель 220*C GTLUR 029 для ЭФК

Здравствуйте есть ли у вас в Казани Термоограничитель 55.13549.140 или схожий по параметрам близкий к этому. 220 С -12К. цена и наличие на складе. Можно СМС или вацапом. Заранее СПАСИБО.

Прочитать ответ

Даниленко Ирина

Из города Благовещенск

19 05 2005

1123 просмотра

Технологическое оборудование Спецификация

Здравствуйте! Вас приветствует амурская компания «Фартов». Интересует следующее оборудование (характеристики и цены): 1. Фильтрационная станция F552(27кг) Winston industries (США); 2.Бумага фильтрующая (100листов)для F552 Winston industries (США); 3.Мармит-витрина , 1полка с доп. индикатором темп-ры GRSDH 521TC-S, 1320х500х310; 4. Гриль вертикальный для обжарки гамбургеров VNB-B (Roundup США) 584х406х724; 5. Камера ударного охлаждения и замораживания 5GN1/1, возд. охл. НС51-20МАСо nnect ion kit (Irinox S) 710х700х850; 6. Форма для выпечки прямоугольная, сталь Paderno S 600х400х30(Италия); 7. Водонагревательная система 19л H5E Bunn-O-Natic (США) – 180х330х730; 8. Диспенсор шприц для соусов, порция 9,44г 580-N, Prince castle (CША) 484х87х193; 9. Диспенсор шприц для соусов, порция 28,3г 583-N, Prince castle (CША) 484х87х193; 10. Бутыль для диспенсора щприца модель пластик 136-1, Prince castle (CША) С уважением, Даниленко

Прочитать ответ

Талимонова Ирина Николаевна

Из города Санкт-Петербург

16 04 2015

934 просмотра

Технологическое оборудование Котломоечная машина LP1 800

Здравствуйте! Я технолог проектировщик, установила машину в моечную кухонной посуды. пришлите пожалуйста схема подводки электричества, схему подводки водоснабжения и канализации и подключение к вентиляционной системе. Заранее благодарю.

Прочитать ответ

Александр

Из города Краснодар

07 06 2021

323 просмотра

Технологическое оборудование Печь электрическая конвекционная unox xf 043 domenica - код (122104)

Что означает подключение 220/380в?

Прочитать ответ

Дима

Из города г.курган

05 04 2005

951 просмотр

Технологическое оборудование витрина охлаждаемая

Ваше мнение о витрине Scaiola

Прочитать ответ

Елена

Из города Самара

02 11 2017

434 просмотра

Технологическое оборудование Код (121462) - Витрина холодильная настольная, горизонтальная, l0.71м, 100л, 2 полки-решетки, +2/+10С, дин.охл., чёрная

Добрый день. Подскажите актуальную стоимость товара код 121462, а также примерные сроки поставки после оплаты. Ответить лучше по почте, т.к. телефон могу не взять.

Прочитать ответ

Екатерина

Из города Москва г

12 05 2017

505 просмотров

Технологическое оборудование Код (109819) - Плита электр., 6 зон, сплош.пов., стенд открытый

Добры день! Сколько стоят расходные материалы на эту плиту, такие как: конфорки, ручки, электроника. Всегда ли они доступны??? Спасибо!

Прочитать ответ

Кирилл

Из города Ижевск

09 06 2018

432 просмотра

Технологическое оборудование Код (77758) - Витрина кондит.тепл., 3 полки, пароувл., металлик-хром (серебристый), +25/+40С, l1.0м

1. Размеры 3х верхних полок для выкладки. 2. Размеры выкладки на нижней полке. 3. В каких цветах доступна данная модель витрины (на сайте есть вариант красной) 4. Возможна ли поставка такого оборудования встраевомого в барную стойку? (Если да пришлите чертеж, сроки поставки и стоимость)

Прочитать ответ

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.