Каталог товаров
62930 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Антон из города Ставрополь
Вопрос задан 10 10 2013 950 просмотров

Очистка пригоревшего сахара

Спасибо за ответ (6905)! Heat-n-Clean действительно помог отчистить почти всё, что пригорело. Я бы хотел уточнить два момента. 1) Вы посоветовали сменить сахар из-за большого содержания крахмала в нём. Насколько я понимаю, крахмала в сахаре не бывает вообще. Или мы говорим о фальсификации с примесями крахмала? Если нет, и надо просто сменить "высококрахмальный" сахар на "низкокрахмальный", то как возможно определить много или мало будет крахмала в сахаре от другого поставщика? 2) По поводу самоочистки. Если в конце каждого дня проводить очистку аппарата, нагревая его на максимальной мощности и таким образом выжигая остатки сахара (ведь это тоже один из способов очистки), то как часто необходимо будет дополнительно разбирать головку и чистить её детали с помощью специальных средств? Спасибо!
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь»

 Доброго времени суток, Антон!


1. Для снижения себестоимости сахара производитель добавляет крахмал или крахмалосодержащие вещества . Содержание крахмала в сахаре на глаз определить невозможно, это можно увидеть при работе аппарата с этим сахаром(при большом содержании крахмала в сахаре в процессе работы аппарата образуется белый налет на диффузионном кольце и нагара на нагревательном элементе).  
2.Это один и тот же способ очистки.  Образование нагара на деталях головки     зависит от интенсивности работы аппарата и качества сахара. По мере образования нагара на нагревательном элементе и диффузионном кольце стоит проводить очистку с разбором головки с использованием специального средства либо Спрайта.

Если появятся еще вопросы звоните по телефону офис Деловой Руси в г.Нижнем Новгороде контакты офиса здесь /feedback/12/

Всего вам наилучшего.

Похожие вопросы
Саид
Из города Душанбе
17 06 2005
1186 просмотров
Вышлите нам условия оплаты, дополнительные услуги и способы доставки, а так же адрес с телефоном вашей компании
Наталия
Из города Новоуральск. Свердловская область
10 06 2021
335 просмотров
Добрый день. У меня аппарат twister m просто в один момент перестал работать, на внешний вид ничего не изменилось. Подскажите пожалуйста в чем может быть проблема и скиньте пожалуйста инструкцию как разобрать правильно аппарат.Благодарю.
Алексеев Денис Вячеславович
Из города Сочи
28 03 2014
773 просмотра
Добрый день, скажите есть ли у вас аппараты с вертикальным выходом ваты, прямо из горловины?
Прохоров Андрей Михайлович
Из города Санкт-Петербург
04 05 2011
2302 просмотра
Здравствуйте! Хотелось бы задать Вам пару вопросов! Я у вас купил аппарат Focus-2m, Возникли некоторые проблемы в процессе эксплуатации. При приготовлении сахарной ваты в начале работы вылетает из купола большое количество ваты, продавец стоит как в снегу, лепестки регулировал, стенки ловителя смачивал, ничего не помогает! После того, как Тэн нагрелся, его следует перевести с максимума на оптимальный уровень нагрева, так вот у меня этот оптимальный режим чуть меньше, чем максимальный, а у вас на видео он чуть ли не вполовину меньше максимума. Пробовал разные виды сахара. Это у меня проблема с аппаратом или так и должно быть? При включении аппарата для приготовления очередной порции ваты следует ли заново выставлять нагрев на максимум? Или в выбранном положении и оставлять? Тогда он очень долго нагревается! При чистке аппарата проделывал рекомендации, данные производителем, т.е. включал на максимум нагрев, ждал пока нагреется ТЭН, потом выключал вращение, через 5 секунд опять включал. После проделывания данных манипуляций даже визуально сахар оставался в головке аппарата, а именно между витков ТЭНа. Он там и должен оставаться или должен полностью выгорать? При разборе головы у вас указано, что требуется открутить крепеж, соединяющий ТЭН и провода, а этот крепеж находиться под защитной прозрачной трубочкой и снять его весьма проблематично. Как поступать в данной ситуации? При наматывании ваты на палочку продавец весь в вате, она налипает на одежду, на руки ,на лицо. Еще раз повторюсь, лепестки регулировал. В чем может быть причина? Заранее спасибо за ответы!!!
владимир
Из города анжеро-судженск
25 03 2016
1384 просмотра
не могу найти тен для аппарата сахарной ваты АЛЕНТА АСВ-50-1-Э,мож можно заменить от другого ,или можно полностью поставить головку от какого-нибудь другого аппарата.
Инна
Из города Кемеровская область
01 05 2010
821 просмотр
Здравствуйте, скажите могу ли я делать и продавать вату на улице? 2.Чем оличается аппарат нагрев спиралью от нагрев ТЭН? Какой наиболее выгодный и качественный?
Александр александрович
Из города Алmaты
25 11 2014
1097 просмотров
Здравствуйте , хочу купить диффузионное кольцо для аппарата econo floss 3017ex , на сайте нашел два вида широкое и узкое , чем они отличаются ?Подойдет ли узкое кольцо и как это отразится на производительности ваты ? До этого не знаю какое кольцо стояло ( купил б/у без кольца и спирали )
Рустам
Из города Якутск
03 04 2016
1062 просмотра
Здравствуйте, есть ли в у Вас в продаже запчасти к Econo Floss 3017EX . Диффезионное кольцо и спираль. Сколько стоит и условия доставки.
Анастасия
Из города Домодедово
03 08 2021
274 просмотра
Какой диаметр у "таза"?? у ловителя/ железной этой штуки которая одета сверуху. Не знаю как она точно называется
Мирнова Наталья
Из города Москва
06 12 2011
1029 просмотров
Всем здрасте! Зарегистрировался здесь по такай причине,сама я занимаюсь всей этой мелочью - сахарная вата,попкорн,атракционы типа _Снайпер_и т.д.,и совсем недавно случайно нашла в нете ролик где продавец сахарной ваты привлекает клиентов танцем Майкл Джексона,делает всякие формочки из ваты-цветки,сердечки,мордочки,вы сами можете посмотреть ,наберите -ЛУЧШИЙ ПРОДАВЕЦ САХАРНОЙ ВАТЫ-сами всё увидите,так вот,обычно(по крайней мере у меня)во время приготовления сахарной ваты волокна летят вбок от головки,а у этого парня они поднимаются вверх непрерывной струёй,вот у меня и вопрос как сделать так,чтобы вата шла вверх непрерывной струёй,может кто знает эти тонкости?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img