Каталог товаров
63098 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Павел Александрович из города Зеленогорск
Вопрос задан 19 02 2015 1024 просмотра

Гриль саламандра

Добрый день,подскажите для чего нужен гриль Саламандра?Как правильно его использовать?!И отправте пожалуйста мне на электронную почту пару вариантов не очень дорогих грилей.
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь»
Доброго дня, Павел Александрович! 
Грили саламандра используются на кухнях заведений общественного питания для доготовки блюд и придания им румяного вида. Существуют как электрические, так и газовые версии. Главное преимущество грилей саламандра – это возможность придать рыбе, мясу, шаурме, сосискам и другим продуктам аппетитную золотистую корочку. Кроме того, грили саламандра позволяют поддерживать блюда в разогретом состоянии до момента подачи их клиентам. Грили саламандра относятся к типу грилей бесконтактной обработки. Это значит, что для разогрева или поджарки блюда его не нужно прижимать увесистой крышкой с жарочной поверхностью.

Спецификация с подробным описанием доступных грилей отправлена на Вашу почту.

Спасибо за обращение в нашу компанию! 

Похожие вопросы
Анна
Из города Улан-Удэ
21 02 2008
770 просмотров
Здраствуйте! приобрели у вас эту кофемашину. При первом использовании она сделала отличную пенку для каппучино, а в при последующих попытках пенка уже не делается. Молоко в обоих случаях использовала 3,5% ждирности. 1.В чем причина? 2.Как это можно исправить? 3.Могут ли повлиять на это настройки? 4.Нужна ли определенная жирность молока? В инструкции ответов не нашла.Спасибо!
Борис
Из города Омск
07 01 2010
942 просмотра
Здравствуйте. Вопрос следующий: хотелось бы оснастить производство газовыми плитами под ВОК-сковороды (возможно как магистральное так и балонное подключение). Из Вашего каталога удобными посчитал вот эти вот модели: /catalog/?goods=46903, /catalog/?goods=46901. Их диаметры, соответственно 36 и 60 см. А в каталоге газовых плит диаметры технологических отверстий для установки вок-сковород указаны не везде. Помогите пожалуйста подобрать плиты под указанные сковороды. Требуется 2 плиты под большие ВОКи и 3 под маленькие. Спасибо.
Людмила
Из города Москва
23 01 2023
179 просмотров
Можно ли уменьшить ( и на сколько) высоту данной подставки под плиту ПИ 4-700 или есть другой вариант подставки с меньшей высотой?
Лена
Из города Курск
09 10 2008
879 просмотров
можно ли использовать комплект для приготовления картофельного пюре к овощерезке CL50E Robot Coupe для модели CL50
Велько Олеся Анатольевна
Из города Ярославль
17 02 2015
1076 просмотров
Здравствуйте.Подскажите,какое расстояние нужно оставить между холодильными шкафами (2 среднетемпературных и 1 низкотемпературный),если их нужно поставить в ряд в конец помещения(стены тоже будут с обеих сторон. Модели выбрали Carboma, нерж сталь, ширина 825
Сопленков Иван Анатольевич
Из города Москва
30 07 2014
880 просмотров
Могу ли я ознакомится с электрической схемой для пароконвектомата OLIS CVP6E
Антон
Из города Балаково
20 09 2022
235 просмотров
Для данного обрудования Есть доп насадки ,покрупнее ??
Нияз Наилович
Из города Большие Ключи
13 05 2011
1176 просмотров
хотим открыть небольшое производство попкорна. готовить(сладкую, соленую) упаковывать в пакеты полиэтиленовые и подорвать(магазин, киоски) Нужна линия от 20 до 40 кг час. какое оборудование можете предложить. и что нужно чтоб начать дело, рентабельность подсчитать (сырье, упаковка, персонал, логистика и т.п. Документы, санпин.). Сколько будет стоить линия например на основе вашего автомата Robopop. Заранее спасибо.
Андрей
Из города Волгоград
13 03 2017
788 просмотров
Нужно внутреннее стекло двери пароконвектомата MKN D-38300 Wolfenbuttel Typ. CsE111266-01 16.5 kW. Спасибо.

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img