Каталог товаров
118916 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Сергей Сергиенко из города Омск
Вопрос задан 19 06 2006 835 просмотров

HB 141M - регенератор .

Можно ли разогребать блюда на тарелках, в одноразовой посуде и на сколько порций расчитан автомат
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Добрый день, Сергей.

По информации производителя регенераторов фирмы Lainox во всех моделях регенераторов можно разогревать порционные блюда в тарелках d-230/260 мм.

Модель НВ 141М - это регенератор, работающий в двух режимах:

регенерация от +3 до+65 град за 8-12 мин.
регенерация от -18 до +65 град за 15-20 мин, т.е. возможность регенерировать блюда после шоковой заморозки.

Модель НВ 141М рассчитана на 28 тарелок диаметром 230/260 мм, но расположить тарелки в объеме камеры регенератора можно только на решетках ( дополнительно заказывается), под которые в регенераторе есть направляющие.

Разогревать в одноразовой посуде разогревать можно, если она термостойкая и выдерживает температуру до 160 град С.

Искренне надеемся, что полученная Вами информация поможет Вам в дальнейшей работе на вышеуказанном оборудовании. Более подробную информацию Вы можете получить у менеджеров компании «Деловая Русь» по телефонам: (495) 9564000, 8-800-200-4000

Похожие вопросы
Николай Евгеньевич
Из города Брянск
30 11 2007
932 просмотра
Айхан
Из города Баку
02 10 2009
Прикреплен специалист
Габаритные размеры указаны в раскрытом виде или без боковых крышек? А также каковы внутренние размеры фритюрной ванны?
Чернявский Дмитрий Анатольевич
Из города Комсомольск
04 08 2010
1244 просмотра
Технологическое оборудование Код (37368) - Печь UNOX серии Rossella XF195 включается самостоятельно
Здравствуйте.Приобрели печь UNOX серии Rossella XF195, подключили питание. После включения в розетку печь включается самостоятельно, даже без нажатия start/stop. Если это функция автоматического разогрева, то как его отключить? Заранее спасибо!
Ольга
Из города Санкт-Петербург
06 10 2008
1014 просмотров
Скажите пожайлуста, что представляют из себя съемные фильтры корзины и сливной трубы LAV - ОВОЩЕМОЙКА (Fimar, Италия)
Анастасия Ивановна
Из города Владивосток
15 04 2012
1356 просмотров
Здравствуйте.я уже спрашивала про кофемашины ранее, и мне порекомендовали Prontobar.я прочитала ее характеристики,и не могу понять, что такое максимальная производительность чашек в день -150????????(в тоже время экспрессо в час 140 чашек.) 150 чашек это предел ее производительности в день?можно ли больше? если нет, то почему?
Руслан
Из города москва
11 02 2021
281 просмотр
Нужно 2 комплекта диспенсеров. Не стоят ли они в брони? и какую альтернатиыную позицию можете предложить
лисиченко
Из города беларусь, могилев
20 06 2013
1010 просмотров
Скажите, пожалуйста, какой объем воздуха необходимо удалять через вытяжку от данного пароконвектомата
Александр
21 11 2023
159 просмотров
Добрый день! Объем на выходе варьируется в нескольких эспрессо подряд. В чем причина?
Алексей
Из города Белореченск
03 08 2022
172 просмотра
Здравствуйте, пожалуйста пришлите мне электрическую схему пароконвектомат lainox 61 me
Сущикова оксана Александровна
Из города Москва
24 09 2010
950 просмотров
Подскажите, пожалуйста, есть у вас взрыв-схема на плиту EKU модель ST 750 EH. Мне она очень нужна.

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img