коптильня

Здравствуйте.У ВАС есть в наличие хоспер,сколько стоит?

Подскажите, в каких из картофелечисток предлагаемых Вами есть специальный сборник для очисток и крахмала. Спасибо

Здравствуйте Я проектировщик, прочитал что плиты Gico работают на сжиженном топливе.Мне необходимо 4 плиты 700/040С и 2 фритюрницы 700/602А но не смог найти инструкцию по газовому подключению.Если есть возможность то вышлете пожалуйста на почту cheb_82@mail.ru. Скажите пожалуйста а все 4 плиты и 2 фритюрницы в один газовый коллектор можно подключать.Заранее благодарен

В кратком описании пароконвектомата указано, что использовать можно только сетевой газ. Тем не менее, хочу уточнить, возможно ли использовать в работе этого (или какого-то другого) пароконвектомата сжиженный (балонный) газ.

Здравствуйте! Необходимо выбрать, какой гриль приготовит наши колбаски вкуснее/лучше/быстрее всего. Это готовый продукт а-ля немецкие колбаски, не купаты, но в охлаждённом/замороженном виде, который нужно приготовить максимально эффективно. Роликовый гриль для этой цели не рассматриваем, т.к.необходимо готовить быстро, а не "томить" продукт, т.е. при скорости и объёме продаж как в фаст-фуде, качество приготовления должно быть ресторанным, а эффективность использования оборудования должно быть оптимальными (частота чистки поверхностей от жира, необходимость использования вытяжки и т.п..). Что Вы посоветуете? Возможно ли такой гриль в том числе использовать на тележке для уличной торговли? Также хотелось бы перед окончательным выбором приехать со своим продуктом и протестировать разные виды оборудования, чтобы выбрать то, что подойдёт именно нашему продукту. Это возможно?

1200 это длина 600 глубина и 850 высота я все правильно понял?

Характеристика ареометров пришлите пожалуйста

Добрый день Можно ли получить подробную инструкцию по работе с коптильней

Очень заинтересовала данная модель. Не могли бы Вы подсказать, сколько вместимость каждого ящика. От этого зависит заказ данной модели.