Каталог товаров
63098 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Виктория из города Красноярск
Вопрос задан 22 04 2015 1176 просмотров

istoma mini

Здравствуйте. Подскажите нужно ли подключать istoma mini к дымоходу? (Была на выставке в Красноярске. Общалась с Артемом из вашей компании. Хотела у него уточнить, но потеряла контакты).
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь»

Добрый день, Виктория.  Низкотемпературной печи ISTOMA MINI не нуждается в подключении к дымоходу.  
Приготовление при низких температурах предотвращает выделения большого количества пара.
Если Вы планируете использовать печь в комбинированном режиме (режим низкотемпературного приготовления и режим под копчения) то вам понадобится вытяжной зонт для удаления запахов, пара и излишек тепла.
Также хочу напомнить, что ISTOMA MINI не является коптильней. Она может подкоптить продукт. Если вам необходима коптильня, то рекомендую рассмотреть коптильни SMAK и Big SMAK.
Дополнительно отправляю Вам на почту коммерческое предложение с нашими контактными данными (Михайлов Артем Леонидович. Менеджер по технологическому оборудованию г.Красноярск).
Спасибо за обращение!

Похожие вопросы
Сергей
Из города Обнинск
18 03 2009
1123 просмотра
Здраствуйте, скажите возможно ли самостоятельное подключение посудомоечной машины DIHR GS50 DP+DD(в штате имеется сантехник и электрик), если да то насколько это просто? если нет то какова цена подключения вашими специалистами? Спасибо
Ткачев Иван Владимирович
Из города Астрахань
19 11 2013
1160 просмотров
Технологическое оборудование Код (63847) - PSR2/12 – полка центральная, 2 яруса, ламп. подогрев, L1.2м
Здравствуйте. Мне в ресторан нужна линия раздачи блюд для официантов. Для рабочего места повара нужен стол (тепловой) для подогрева тарелок и полка на нем двухярусная для так же с подогревом с верху тарелок с блюдами. Я у Вас на сайте наше это все по отдельности. А существует ли какое то спец оборудование, где это уже совмещено. И такой же стол с полкой нужен, но уже без подогрева.(дублюр). В случае если нет такового оборудования, то какие столы и полки можно скомбинировать? Наверняка они не все друг к другу подходят. Буду очень признателен за развернутый подробный ответ, как для начинающих открывателей мира ресторанного бизнеса, а следовательно потенциальных ваших покупателей.
Игошева Елена Владимировна
Из города Челябинск
17 02 2012
745 просмотров
Здравствуйте. Наша компания приняла решение купить печь Zanolli WIND 1Е. Просим Вас выслать инструкцию по эксплуатации, для того чтобы удостовериться в правильности принятия решения для покупки печи.
Артем
Из города Воронеж
31 01 2010
662 просмотра
Здравствуйте, подскажите пожалуйста какие документы нужны на фризеры для мягкого мороженного, в случи приготовления и реализации мороженного непосредственно на улице ?
Murad
Из города Баку
08 05 2022
234 просмотра
Добрый день, Скажите пожалуйста в чем разница между воздушного и водяного охлаждения?
Дмитрий
Из города Иркутск
23 03 2008
956 просмотров
Если печь имеет пароувлажнение, могу ли я при приготовлении одного продукта пароувлажнение использовать, а при приготовлении другого нет или оно работает всё время и я не могу его отключать? И скажите пожалуйста в чём разница между фирмами Fimor и Alphatech? Почему одна дороже другой и какую вы бы посоветовали купить?
олег
Из города киров
31 10 2007
1021 просмотр
можно ли получить полные технические характеристики
Николай Евгеньевич
Из города Брянск
30 11 2007
936 просмотров
Александр Иванович
Из города Москва
24 05 2010
1594 просмотра
Здравствуйте, Прошу Вашей помощи. Утеряна инструкция на посудомоечную машину Project T150. В интернете найти не смогли. Заранее спасибо
Александр
Из города Казань
12 10 2010
665 просмотров
как можно установить отношение, по вопросу приобретения комплектующих; тены плит,термостат фритюра,др.детали.

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img